新 しゃちょう日記

キンキュー告知〜♪
本日 お食事ご注文のお客様全員に 食後にロールケーキをサービスいたす所存！！
そして 昨日 ムーソース（ギコギコナポリタン.とかピザソースとして使っているギコ家秘伝のソースです。）とカラアゲを沢山 仕込んだので〜
夢のコラボで大好評の『カラアゲナポリタン』を本日の日替わりメニューに 入れますよ〜♪

どらえもーん、カラアゲも食べたいけど ナポリタンも食べたいよ〜〜

しょーがないな〜ぁ
はーい
『カラアゲナポリタ〜ン』………てなわけで。

お待ちしておりま〜す

新 しゃちょう日記

どもです。どもです〜
髪の毛切りました〜
てか 切られました。
店員Ａに切られたので 『ママカット』ならぬ 『パパカット』なのです。

しゃちょう 『夏毛』になったので 張り切って しゃちょうクッキーを仕込みます〜♪
農家の直売で買った、土付きニンジンさんを お砂糖で煮てもらいまーす。それを 裏こししてもらいま〜す。 よーく絞りまーす。生地に練りこんでもらいま〜す。お次は…ローズマリーを庭から摘んできまーす。よーく洗って細かく刻んでもらいます〜。ゴマの生地とシナモンシュガーの生地も各々コネコネしてもらいます〜。
『しゃちょう…なんもしてないじゃん……』店員談。
しばし 冷やしたら〜
さーて しゃちょうの出番ですよ〜♪

イスに乗りまーす。手を洗いまーす。きれいになった手に消毒あるこーるシュッシユッしまーす。
型抜きをヤリマース。

ひたすら 型抜きしまーす。 疲れたので ウロウロしまーす。 また手を洗いまーす。シユッシユッして 型抜き……を何度か繰り返しまーす。
焼けるのを ボンヤリ待ちマース。

うふ〜 いいにおーい♪

はい。できました。

かんたーん♪

『簡単なのは しゃちょうだけです。』店員談

いま 売り切れの しゃちょうクッキーは 明日には かごいっぱいになる予定ですよ〜

明日ね〜♪

新 しゃちょう日記

はーひふーへらー♪
…おしいっ！
イタリア人のお兄さんに 『のーみそ可哀想ね〜』と言われた あーたんでし。今日は 久しぶりに、オヒマを頂いて、店員Ａとブラリ八王子の旅に出ました。八王子と言えば 内緒の美味しい『うどん屋』と『都まんじゅう』ですね〜♪
ちょっと来ない間に すごい進化してる八王子駅にドキドキ…なんか イベントやってるし。エコがテーマなイベントらしく チャリ発電とか 子供用電車とかあって パラダイスじゃーん。何がパラダイスって 『ただ』なんすよ〜♪ ららら〜♪

いっぽう、お店では 店員Ｂが久しぶりに 忙しい土曜だったとの 報告。
夜のご予約は 皆さん各々 『マクハリ』とか『サンチャ』とか いろんな とーくから集まった『ギコギコで飲んで食うかい』男前6人衆。 年に数回集まってくれて、とにかく食べます。とにかく呑みます。なんか楽しそうに常に笑います。また食べます。そんで呑みます。ケーキも食べます。また呑みます。ずっと笑ってます。良い『会』です。

本日は しゃちょう不在でごめんなさい。
遊んでました〜。エヘヘ

来週の 『どよー』は出勤しまーす。てか、月曜からまた 元気にハタラキまーす。
明日は ギコギコ家は『ホージ』だそうです。

みなさま 良いシューマツを〜！月曜びに あいまショー♪

写真は
土曜限定メニューの一例です。今日は『ルッコラとカマンベールとハムのクリスピーピザ』
名前が ナガイ！！
でも んまそ。

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米 米 こめ〜♪
美味しい お米 仕入れましたよ〜ん！
とりあえず 炊いてみます。生産者の写真つき、減農薬 山形庄内米を 購入時に精米してもらいました。米の状態で すでにピカピカしてて 良いとこの娘みたいで とぐのも ドキドキしますです。 一粒たりとも こぼさないように ネジリハチマキ気分でとぎます。チョイ少なめの水に しばし、つかっててもらいます。 イザ。炊飯器に 託します。炊飯器の近くで『美味しくなーれ』と歌いながら 踊ることしばし。
踊り疲れてシュワシュワジュースを飲む。………炊けた 炊けた〜♪

炊飯器あけまーす…
ピカピカでーす。
良いとこの娘さんが よけいに ベッピンさんになって『あんれまぁ〜綺麗になって〜』て近所で評判になる感じです。

食べまーす。

んま〜い♪ あま〜い♪
やば〜い♪

来週の 『ご飯もの』を お楽しみに〜〜〜

ちなみに 『ご飯もの』は週2回くらいから 始めます。いちにち限定 5食とかです。 ご好評の場合には 回数や限定数量を増やしたりしようかな。
最初は チョイチョイ始めてみます。

やめちゃったメニュー、増えたメニュー…いろいろありますが 皆さんに楽しんで頂けるように 足りない脳で がっつり考えて 頑張っていきますです。
今日は 土曜なので 昼営業は 3時まで。夜の部は6:30から またやってますよ〜ん。
暑いし ビールとか 冷えたワインと ピザなんていかがでしょ？
土曜限定メニューも ご用意して お待ちしております〜♪

新 しゃちょう日記

ぐーてん たーく
あーたんでっす♪

取り急ぎ どーでもイイコトをご報告いたしまーす。まずは〜 一昨日のモヤシ料理は〜『ペペロンチーノ風炒め』んで 本日のモヤシ料理は…『バンバンジ−風サラダ』
明日は 『鳥と豆腐のつくねモヤシ鍋』をするみたいです。
注）いづれも ギコギコ家の地味〜な 晩御飯の話であります。なぜ モヤシだらけなのかは チョイ前の日記参照ください。

あ そーだ！
お願いが ありまーす。
最近 いくつか バースデーケーキを ご依頼いただいた中で ケーキの写真をギコギコホームページに載せてよいかを 聞くのを 忘れてまして…
バースデープレートに、お名前を お入れしたケーキについては ご依頼者様と、ご本人様の許可を頂いてから ホームページに載せています。

お心あたりの お客様、できましたら この文面下段の『コメント』に書いて頂いたり、直接お知らせ頂いたりすると 有難いです。すみません…よろしくお願いいたします。

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生チョコケーキ 完成版

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ふんふふんふーん♪

突然ですが 反省…
ご飯もの始めちゃったけど もっと美味しい お米用意してから 再会します。しゃちょうの（わたし）チェックミスでした。
美味しい ご飯で 再度リベンジしますので しばらくお待ちくださいませ。ペコリ。

昨日は 忙しくなかったので（ヒマって言いたくないの…）いーっぱい仕込みをしましたよん。
人気の『たっぷり野菜のトマトソースパスタ』のソースやら 少なくなってたクッキーやら…
今日は クッキーを バンバン焼きますよ〜！

売るものあります！
熟れますように〜！

あ ちがう 売れますよ〜に！うふふ。

昨日 店員が日野の おウチの近くの八百屋さんで １袋10円で モヤシを大量に買いました。多分…我がギコギコ家の晩御飯は 一週間くらいモヤシ料理です。おヘソから モヤシが生えてくるかも〜♪
楽しみ〜♪

脳が軽〜い しゃちょう、（まだ 二才）が 待ってます〜